Образование

Образование является одним из трех главных направлений работы движения Слоу Фуд: от просветительских кампаний в школах и детских садах и тренингов для специалистов пищевой промышленности до образовательных мероприятий по повышению осведомленности общественности о различных аспектах продовольственной системы. Все эти инициативы объединяет единая цель – расширение наших знаний о еде и стимулирование изменений пищевых привычек.

Слоу Фуд считает, что понимание того, откуда берутся продукты питания и как и кем они производится, поможет взрослым и детям научиться сочетать удовольствие от еды с ответственностью в своем ежедневном выборе и ценить культурную и социальную значимость пищи. 

Предлагаемые проекты отличаются от большинства образовательных программ в области продовольствия, поскольку они базируются на идее о том, что еда — это сочетание удовольствия, культуры и хорошего настроения.


Please wait while flipbook is loading. For more related info, FAQs and issues please refer to DearFlip WordPress Flipbook Plugin Help documentation.