Орхан Мухтаров

Орхан Мухтаров начал свою профессиональную карьеру в отеле “New Intourist” в возрасте 15 лет. Шесть лет спустя он стал шеф-поваром в сети ресторанов “AZZA”. В 2013 году он был принят на должность су-шефа в отеле “Fairmont”, а уже в 2017 году был назначен шеф-поваром “Baku Marriott Hotel Boulevard”, став первым азербайджанцем, возглавившим кухню международного отеля в Азербайджане.

За время своей профессиональной карьеры Орхан работал в таких престижных отелях, как “Hilton”, “Hyatt” и “Holliday Inn”. Он завоевывал кубки и медали на международных соревнованиях.

Орхан является соучредителем и председателем Ассоциации кулинарных специалистов Азербайджана. Он также является активным членом Альянса поваров Слоу Фуд в Азербайджане.